Пиво «Мазай» бродит и выдерживается в закрытых горизонтальных лагерных танках. Технология брожения - классика, главное брожение - около недели, окончательное созревание - от трех недель и дольше. Отсутствие фильтрации сохраняет все оттенки вкуса.
0,44 (12 БУТ. УП)