Пиво "Ячменный колос" выпускалось в советские времена несколькими заводами и относилось к общесоюзному сорту. Сорт был одним из самых популярных сортов пива в СССР. Рецептура «Ячменного фирменного» создавалась на основе рецепта «Ячменного колоса» 70-х годов, но с учетом современных технологий.